Недостаток полезных бактерий в кишечнике вызывает ожирение, считают исследователи из Лундского университета в Швеции. Серия опытов на животных показала, что здоровая микрофлора кишечника способствует профилактике появления лишнего веса.

Исследователи наблюдали за несколькими группами крыс. Первая группа – животные, которым от рождения до взрослого возраста дополнительно давали лактобактерии – полезные микроорганизмы, обитающие в кишечнике млекопитающих. Этим зверькам удалось сохранить нормальный вес по сравнению с контрольной группой, несмотря на то, что они получали высококалорийный корм.

Другим животным ввели вместе с питьевой водой кишечную палочку, которая вызывает в организме воспалительные процессы. Выяснилось, что микрофлора в кишечнике этих грызунов изменилась – кишечная палочка подавила нормальную жизнедеятельность полезных бактерий. И при употреблении высококалорийной пищи зверьки быстро набрали вес по сравнению с сородичами из контрольной группы.

По мнению исследователей, здоровая микрофлора кишечника позволяет снизить риск ожирения. Для этого полезным бактериям надо помогать – регулярно есть богатые клетчаткой продукты и соблюдать правила гигиены.