Жевательная резинка с точки зрения стоматолога
Жевательная резинка сейчас – не просто лакомство.
Реклама настойчиво уверяет потребителя, что «жвачка» полезна для здоровья зубов.
Чтобы выяснить, так ли это на самом деле, мы обратились за консультацией к Эдит Кузьминой, заведующей кафедрой профилактики стоматологических заболеваний МГМСУ.
Все ли жвачки полезны для зубов?
Обычно в жевательные резинки добавляют один из двух типов подсластителей.
Моносахара – глюкоза и фруктоза, они содержатся в меде и фруктах. Эти вещества охотно употребляют в пищу бактерии, обитающие в зубном налете, в результате чего образуется кислота, разрушающая зубную эмаль.
Сахарные спирты — сорбит, ксилит — содержатся во фруктах, ягодах, морских водорослях, цветной капусте, грибах. Ими бактерии не питаются, поэтому жевательная резинка с такими подсластителями для зубов не опасна.
Более того, ксилит способен накапливаться в бактериях, заставляя их погибать или работать «вхолостую», тем самым защищая эмаль от повреждения кислотой.
«Ксилит и сорбит стимулируют слюноотделение, что позволяет интенсивно промывать полость рта, — рассказывает Кузьмина, — а ксилит сам по себе способен облегчать проникновение кальция в поверхностные слои эмали и укрепляет ее».
Поэтому прежде чем отправить в рот очередную подушечку или пластинку жвачки, внимательно изучите ее состав и выберите ту, в которой есть сорбит или ксилит.
Как жвачка очищает зубы?
Жевательная резинка механически удаляет остатки пищи из полости рта, которые к ней буквально прилипают.
Механическая и вкусовая стимуляция при помощи резинки усиляют скорость слюноотделения до 10 раз. Ротовая полость промывается слюной даже в труднодоступных участках, а бактерии остаются без еды.
Ксилит и сорбит уменьшают активность бактерий. По некоторым данным, уже после 15 минут жевания резинки с ксилитом количество зубного налета снижается примерно на 35 процентов.
«Но следует помнить, что жвачка лишь помогает поддерживать гигиену в полости рта, — напоминает Кузьмина, — и никак не может заменить регулярную чистку зубов со щеткой и пастой».
Отбеливает ли жвачка зубы?
«Конечно, нельзя утверждать, что применение жевательной резинки сделает зубы белоснежными и сияющими, как это показано в рекламе», — говорит Кузьмина. Однако удаление зубного налета, в том числе и окрашенного табачными смолами, чаем или кофе, делает зубы чище и ярче. Для этого в жвачку добавляют специальные компоненты, помогающие снимать налет.
Правда, обычная зубная щетка расправляется с налетом гораздо эффективнее, чем самая дорогая и разрекламированная жевательная резинка.
А есть ли еще польза от жвачки?
«В последние 100–200 лет у человека появилась вредная привычка — «жевательная леность». Это недостаточность жевательных движений, которая появляется из-за того, что человек естслишком мягкую пищу , прошедшую кулинарную обработку», — говорит Кузьмина.
Такая леность приводит к тому, десны достаточно не стимулируются, в них снижается кровоток и развиваются воспалительные процессы. Жевательная резинка позволяет увеличить нагрузку на десны, улучшить их кровоснабжение и избежать неприятных последствий.
Сколько нужно жевать?
Стоматологи единодушны в своих рекомендациях. Безопасная доза жевательной резинки с ксилитом или сорбитом – 10–15 минут жевания. И только после еды, чтобы не стимулировать избыточную выработку желудочного сока.
При этом для очистки полости рта достаточно одной пластинки или пары подушечек, которые надо жевать в обычном ритме, не открывая широко рот и не надувая пузыри.
Может быть вред от жевательной резинки?
Даже «полезной» для зубов жвачкой можно злоупотреблять. И если жевать жвачку постоянно, ждите появления неприятных последствий. Что может случиться?
Гипертрофия жевательных мышц из-за их постоянной «тренировки» жеванием.
Развитие деформации прикуса у детей, которое появляется из-за работы языка при надувании пузырей.
Появление боли в области уха во время жевания, ощущение усталости челюстей во время жевания, щелканье и блокировки в височно-нижнечелюстном суставе.
Истощение слюнных желез вследствие их непрерывной стимуляции и развитие сухости полости рта.
Кроме того, жевание резинки на голодный желудок вызывает рефлекторное выделение желудочного сока, что может привести к раздражению слизистой оболочки желудка.
Сахарозаменители, входящие в состав жевательной резинки, при ее неумеренном употреблении могут вызвать диарею.
На отдельные компоненты жевательной резинки у некоторых людей возможна аллергическая реакция.
Что надо помнить о жевательной резинке
Жевательная резинка – это не еда, не сладость и не лакомство. Выбирайте жвачку с ксилитом или сорбитом в качестве подсластиля, жуйте ее не дольше 15 минут и только после еды. И не забывайте как минимум два раза в день чистить зубы.
здоровье, зубы
| Нравится |
