Ужин с семьей спасет от ожирения
Австралийские ученые уже обнаружили, что всего пять семейных трапез в неделю позволяет детям сделать их питание более здоровым и снизить риск ожирения.
Теперь их выводы подтверждают специалисты из Университета Иллинойса в США. Они выяснили, что регулярное совместное принятие пищи с родителями имеет ключевое значение в профилактике ожирения, недостаточного и несбалансированного питания у детей и даже нарушений пищевого поведения.
Исследователи проверили результаты 17 работ по изучению режима питания, проведенные среди 182 000 детей и подростков.
Результаты показали, что подростки, которые едят вместе с семьей хотя бы пять раз в неделю, на 35 процентов реже обнаруживают проблемы режимом питания, чем их сверстники, которые редко оказываются за одним столом с родителями.
Кроме того, у подростков, в чьих семьях приняты совместные трапезы, на 12 процентов меньше шансов на избыточный вес, и они на 24 процента чаще едят здоровую пищу.
Те, кому не удается есть вместе с семьей, чаще страдают приступами булимии, принимают таблетки для похудения, слабительные средства, пытаются голодать, нерегулярно питаются и пропускают приемы пищи.
Исследователи отмечают, что в дружных семьях, привыкших готовить еду и принимать пищу вместе, родителям проще научить детей питаться правильно и контролировать их рационе. Кроме того, по мнению ученых, дети сами заинтересовываются здоровым питанием, если оно – семейная традиция.