Голодание (калорическая рестрикция) укрепляет иммунитет
К такому выводу пришли американские ученые, проведшие специальное исследование по этому вопросу. Инициатором проекта была исследовательская служба Министерства сельского хозяйства США, а базой для него служили отраслевая лаборатория иммунологии питания и центр по проблемам питания и старения при университете Тафтса в Бостоне (штат Массачусетс). Отчет о работе публикуется в "Вестнике геронтологии и биологических наук".
По сообщению Минсельхоза, в эксперименте участвовали 46 добровольцев – мужчин и женщин в возрасте от 20 до 40 лет, имеющих избыточный, но не чрезмерный вес. Их произвольно разделили на две группы и ограничили им на полгода калорийность питания – одной группе на 10%, а другой на 30%. Есть разрешалось только пищу, предоставленную организаторами.
Коричневый рис защищает от болезней сердца
Если вместо белого риса потреблять коричневый, можно защититься от высокого кровяного давления и атеросклероза, а также снизить риск возникновения сердечных приступов
ДалееДолгожители хорошо высыпаются
Секрет рекордного долголетия может заключаться в продолжительности сна, считают ученые из Университета штата Орегон, США. Они выяснили, что люди, дожившие до 100 лет, чаще спят по 10 и более часов в сутки.
Свое исследование ученые провели в Китае, в котором отмечено самое большое количество долгожителей в мире. Но исследователи полагают, что результаты их работы могут иметь большое значение и для других стран, среди населения которых становится все больше пожилых людей.
Для опроса нашли 15 тысяч добровольцев пожилого возраста. Среди них оказалось 2800 мужчин и женщин, которым исполнилось по 100 лет и больше. Пожилых китайцев попросили рассказать, сколько и как они спали днем и ночью.
ДалееРыбий жир: ума не прибавляет, зато улучшает здоровье и внимательность
После четырех месяцев употребления добавок с рыбьим жиром умственные способности британских школьников ничуть не изменились. Дети читали, писали и соображали на таком же уровне, что и другие ученики, которые принимали плацебо. Единственное, на чем отразилась рыбья добавка — это спокойствие и внимательность.
После проведения опыта учеными из Уэльса была доказана пусть не сверхсильная, но довольно существенная полезность рыбьего жира. Несмотря на то, что IQ детей не увеличился после приема добавок, концентрация при выполнении школьных заданий все же стала на порядок выше.
ДалееЛишний вес мешает лекарствам работать
На слишком полных детей даже хорошо известные лекарства могут действовать не так, как на их сверстников с нормальным весом, считают ученые из Университета штата Миннесота, США.
Исследователи представили первые данные об изменениях метаболизма детей с ожирением.
В эксперименте, который прошел под руководством Лорел Джонсон и Мано Чини, ученые оценили действие лекарственных препаратов на организм 16 детей с нормальным весом и 9 ребят в возрасте от 6 до 10 лет, страдающих ожирением. Исследователи проверяли, как работают составляющие известного препарата от кашля.
