Хорошее настроение – в наших руках
Западные и американские ученые выяснили, что приседания и даже просто сиденье на корточках увеличивают выработку так называемого гормо
Daily Archives: 7 июня, 2010
Австралию атаковали пьяные попугаи
Улицы города Палмерстон на севере Австралии заполнили попугаи, которые ведут себя так, будто находятся в состоянии алкогольного опьянения. Птицы падают с деревьев и не могут взлететь. Местные ветеринары не в состоянии определить, чем вызвано такое странное поведение пернатых. Ярко окрашенные попугаи лори демонстрируют целый набор
Кунг-Фу Шаолиньского медведя по кличке Облако
Этот медвежий воин обитает в японском зоопарке и откуда он знает Кунг-Фу, пока загадка. Может он в прошлой жизни был шаолиньским монахом? Или может его долго дрессировали? В любом случае, у животных много таллантов, которыми они нас радуют – осьминоги снимают кино, слоны рисуют картины,
Make food, not war!
Недавно начав работу, Conflict Kitchen предлагает горожанам готовящиеся в их присутствии бутерброды в стиле иранской кухни из свежего хлеба с барбарисом и луком, сдобренные листьями базилика и мяты. В персидских мотивах выполнен фасад лавки и даже оберточная бумага бутербродов. Своего зала для приема пищи заведение не имеет и еда готовится только на вынос.
Интересно, что через каждые четыре месяца антураж, ассортимент и даже вывеска кухни (сегодня – «Kubideh Kitchen») будет заменяться мотивами и рецептами другой «страны-изгоя».
По договоренности с соседним рестораном Waffle Shop авторы проекта намерены проводить на его территории встречи-посиделки для всех желающих и, особенно, для выходцев из страны источника меню с обсуждениями новостей обозначенной страны, её культуры и, конечно, политических неурядиц. Так, 5 июня был намечен первый ивент с представителями иранской общины Питтсбурга. Меню ресторана уже не ограничено бутербродами и включает изысканные блюда иранской кухни, например, цыпленка, приготовленного в гранатовом соке с грецкими орехами.
Проект Conflict Kitchen поддержан общественными организациями, в том числе университетом Carnegie Mellon University. Он может стать поводом, а встречи в ресторане – дискуссионной площадкой для разговора о слабых местах мировой и американской политики и формирования более объективного отношения к «стране-изгою». Благо ресторан Waffle Shop уже служит учебной площадкой для будущих журналистов и известен прямыми телеэфирами ток-шоу с участием гостей.
Copyright © 2010 Журнал бизнес-идей coolidea.ru. Взято из статьи “Еда по рецептам «стран-изгоев»“.
Тендеры из раздела «Рестораны, бары, кафе»
Исследования из раздела «Рестораны, бары, кафе»
Позтитвный попрыгуньчик
Вот такой, забавный мини-пинчер.
Жесткие планы не всегда эффективны
Люди, сфокусировавшиеся на достижении цели, добиваются результата с большим трудом, чем те, кто просто помнит, чего хочет. К такому парадоксальному выводу пришли ученые из университетов штатов Делавэр и Флорида в США.
Авторы исследования обнаружили, что, когда люди сосредоточены на конкретных аспектах достижения цели, они реже пользуются возможностями, выходящими за рамки разработанного плана.
Ученые провели эксперименты по изучению экономии денег. Одной группе предложили разработать конкретный план по экономии, а других ничего не спрашивали по этой теме. Затем всем участникам эксперимента предложили купить конфеты.
Добровольцы, сформулировавшие конкретный план, гораздо труднее избегали покупки конфет. А те, у кого плана действий не было, от конфет отказались намного легче.
«Планирование оказывается более эффективным, когда люди напоминают себе, почему именно они хотят достигнуть цели, — пишут авторы исследования в журнале Consumer Research. — это хорошо работает, когда по строгому плану действовать нельзя. Например, если более дешевый ресторан находится далеко, или тренажерный зал неожиданно закрылся».
Та же стратегия работает, если требуется вести целенаправленную деятельность вне строгих рамок — ходить пешком вместо лифта и есть здоровую еду, а не сидеть на строгой диете. Поэтому просто помните, чего хотите достичь, и пользуйтесь каждым подходящим случаем, чтобы приблизиться к желаемому.