Вкусная еда труднее достается
Люди больше ценят то, что досталось им с трудом. Это касается и еды, считают ученые из университета Джона Хопкинса в США.
Они уверяют, что морковка после тяжелой работы гораздо вкуснее, чем сладкий батончик, который просто продается в торговом автомате.
По мнению исследователей, чем труднее достается пища, тем вкуснее она кажется. Причем этот эффект длится в течение 24 часов после «добычи» еды.
Ученые провели эксперименты на лабораторных мышах и выяснили, что животные предпочитают выбирать ту еду, за которую приходится как следует поработать.
Исследователи полагают, что в будущем людей с избыточным весом можно приучить есть «невкусную» диетическую еду, манипулируя объемом работ, необходимых для получения пищи.
Но уже сейчас идеи авторов этого исследования можно взять на вооружение. Овсяная каша после полноценной зарядки с утра покажется вкуснее шоколадных хлопьев сразу после подъема.
А фрукты и стакан кефира не уступят по привлекательности бургеру, если они достаются после посещения тренажерного зала. В любом случае, двигательная активность поможет сделать нашу еду гораздо вкуснее.
еда, избыточный вес, исследования, психология, работа, упражнения