Ученые определили фрукт- “эликсир молодости”
Возможно, яблоко когда-то и ввело в искушение,однако сегодня оно не приносит ничего, кроме пользы. Согласно недавним исследованиям, регулярное употребление в пищу этого фрукта продлевает как жизнь, так и молодость…
Организм некоторых добровольцев в возрасте, принявших участие в длительном исследовании и в изобилии потреблявших яблочный сок, был в среднем почти на 17 лет «моложе», чем организм людей их же возраста, не любящих яблоки.
В общем, выглядит эта информация почти как сообщение о том, что найден эликсир вечной молодости. Но, получается, так оно примерно и есть: так, к примеру, регулярное включение яблок в рацион более, чем на 20 процентов замедляет процесс старения стенок сосудов, что приводит, в частности, к серьезным болезням сердца. Главный «добродетель» — элемент, известный исследователям под именем эпикатехин полифенол.
Если же вы решите принять новость к сведению и приналечь на «молодильные яблочки» — то учтите: наиболее полезны плоды диких яблонь, как оказывается.